É uma cozinha italiana & portuguesa com certeza. No Restaurante Da Noi.
Está em Matosinhos, na região do Porto, lugar tradicional de restaurantes de peixes e mariscos, mas o Restaurante Da Noi resolveu ser diferente. Um restaurante de peixes em Matosinhos, poderia ser mais um restaurante, mas o Da Noi inovou e abriu há menos de um ano com receitas vindas da Itália que juntaram-se aos produtos tradicionais portugueses. O resultado... excelente.
A decoração simples e ao mesmo tempo com requinte, o pé direito e as grandes janelas dão um charme muito especial à sala, que tive o prazer de conhecer no horário do almoço de um dia solarengo, que permitiu uma luz fantástica ao ambiente...
Pedi o risoto de bacalhau, justamente para ver o resultado deste prato tão italiano com o bacalhau tão português...
Um gran finale que foi acompanhado por um porto Black da Quinta do Noval...
Fui conhecer o Da Noi, a convite da proprietária e super atenciosa Ana Mendonça que adora receber bem.
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| Uma oliveira natural também dá as boas-vindas a quem sobe as escadas da entrada do restaurante |
A decoração simples e ao mesmo tempo com requinte, o pé direito e as grandes janelas dão um charme muito especial à sala, que tive o prazer de conhecer no horário do almoço de um dia solarengo, que permitiu uma luz fantástica ao ambiente...
O bem receber da casa está a cargo da Ana Mendonça e o know-how da cozinha italiana vem do seu marido que na Suíça, administra uma cadeia de restaurantes de cozinha italiana.
Nasci e vivi em São Paulo, e por isso aprendi desde miúda a ser adepta de todas as gastronomias.
São Paulo é um mundo que recebe pessoas do mundo todo e por isso absorveu todas as culturas e gastronomias. E a italiana, sempre foi uma das minhas preferidas.
Por isso, o conceito da cozinha italiana com toques do tradicional português do Da Noi fascinou-me.
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| Tostas com presunto e queijo português, com um toque de mel para contrastar |
Pedi o risoto de bacalhau, justamente para ver o resultado deste prato tão italiano com o bacalhau tão português...
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Uma deliciosa surpresa... os ingredientes respeitaram-se entre si. E harmonizaram na perfeição.
O bolo Da Noi é a estrela da lista das sobremesas e com razão, porque é absolutamente fantástico...
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| amêndoas,frutos vermelhos e gelado de baunilha |
Não é por acaso que uma das paredes do Da Noi está repleta de recados como estes...
As andorinhas também lá estão, não é por acaso. O Da Noi é um daqueles sítios que com certeza apetece voltar.
Se vem ao Porto ou vive na cidade, vale muito a pena ir ali ao lado em Matosinhos conhecer.
Agradável, acolhedor e cozinha de qualidade.
Da Noi
Rua Brito Capelo, 1127 - Matosinhos
Tl. +351 939 627 712
Rita fiquei com vontade de ir! As tuas fotos maravilhosas abriram-me o apetite! :)
ResponderExcluirPode ir que eu garanto Isaura! :)
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