Vinhos, petiscos e as receitas da família. No Barriga Negra.
Abriu recentemente, em Outubro de 2016 e é um espaço cheio de charme e recantos com muitos pormenores....
O António e a Catarina, unidos pelo amor um pelo outro e pelas receitas da família da Catarina, resolveram trazer os sabores das muitas regiões, nomeadamente da onde nasceram, para o Porto.
São jovens, mas não negam suas origens e não escondem o amor que tem pela cozinha tradicional e pela comida caseira da avó, da mãe e do pai...
cozinham e servem com boa disposição |
Os petiscos são variados, mas os melhores são os que aprenderam através das receitas da família, que estão penduradas na parede... em folhas gastas, escritas à mão...
Tudo ali é português e nos remete à tradição.
Quem me conhece sabe como eu adoro lugares assim, com os sabores regionais...
No mesanino, uma ampla mesa é ideal para reunião de grupos, onde estive com várias colegas bloggers a experimentar muitas das especialidades da casa e da família...
Bola de alheira e grelos. Delícia! |
Iscas de Bacalhau da Mãe... irresistíveis!!! |
O Menu, traz os nome dos "donos" das receitas... uma homenagem muito carinhosa à família!
Rissóis da Nandinha |
que maravilha esta Sericaia da Avó!! |
Sabores inesquecíveis nesta casa que podemos chamar de tasca... cheia de charme...
nos dias mais quentes, as mesinhas lá fora são uma ótima pedida...
Se vem para o Porto ou se vive na cidade vale a pena ir até lá e petiscar estes sabores bem portugueses, receitas da família... Barriga Negra.
Barriga Negra - vinhos e petiscos
Avenida Rodrigo de Freitas, 411 lj. I
tl. 00351912278648
Facebookcom/tasca.barriganegra/
de terça à sábado: das 12 às 15 h e das 18 às 22:30 h
É por esses e outros motivos que eu adoro estar no Porto: comer bem :)
ResponderExcluirSiiim:)
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